अर्थ : एखाद्या गोष्टीला आहे त्यापेक्षा अधिक घट्ट करणे.
उदाहरण :
दुधाला आज जरा जास्त आटव.
पर्यायवाची : आटवणे
अन्य भाषाओं में अनुवाद :
Cook until very little liquid is left.
The cook reduced the sauce by boiling it for a long time.