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अर्थ : फार तापल्यामुळे बुडबुडे येतात ती अवस्था.
उदाहरण : पाण्याला उकळी आल्यावर त्यात चहाची पूड घातली
पर्यायवाची : अधण, उकळी, कढ
अन्य भाषाओं में अनुवाद :हिन्दी
गरमी पाकर फेन के साथ ऊपर उठने की क्रिया।
अर्थ : डाळ ,तांदूळ इत्यादी शिजवण्यासाठी तापवलेले पाणी.
उदाहरण : आधणात तांदूळ शिजवल्यास भात खूप मऊ होतो
वह पानी जो दाल,चावल आदि पकाने के लिए पहले गरम किया जाता है।
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