अर्थ : கசகாச, லவங்கப்பட்டை, பூண்டு சேர்த்து அரைக்கப்படும் கலவை.
उदाहरण :
மசால் பொருட்களை உபயோகிப்பதால் உணவு பொருட்களில் சுவை உருவாகிறது
अन्य भाषाओं में अनुवाद :
कुछ खाद्य, पेय आदि पदार्थों को स्वादिष्ट, गुणकारी आदि बनाने के लिए उसमें डाला जाने वाला किसी वनस्पति का कोई भाग।
जावित्री,जायफल,जीरा आदि मसाले हैं।Any of a variety of pungent aromatic vegetable substances used for flavoring food.
spice