ಅರ್ಥ : ಹಿಟ್ಟು ನಾದುವಾಗ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಧಿಷ್ಟಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ
ಉದಾಹರಣೆ :
ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಸ್ವಾಧಿಷ್ಟವಾದ ಅಡಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ನಾದುವಾಗ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೂಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ.
ಸಮಾನಾರ್ಥಕ : ಹಿಟ್ಟು ನಾದುವಾಗ ತುಪ್ಪ ಕೂಡಿಸುವಿಕೆ
ಇತರ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದ :
गूँथे हुए आटे में डाला जाने वाला घी या तेल आदि जिससे बनने वाली वस्तु मुलायम और खसखसी हो।
माँ स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए आटे में मोयन मिला रही है।