పాలను కొంత సమయం వేడి చేసినపుడు పై భాగంలో పేరుకునే సారభాగం

ଅଧିକ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରାଯାଉଥିବା ଦୁଧ ଉପରେ ଜମା ହେଉଥିବା ସାର ଅଂଶ

ತುಂಬಾ ಸಮಯದ ವರೆಗೂ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುವ ಪದರ

दूध तापवले असता वर येणारा स्निग्ध पापुद्रा.

The part of milk containing the butterfat.

অনেকক্ষণ ধরে ফোটানো দুধের উপর পরা মোটা স্তর

காய்ச்சிய பாலின் அல்லது உறைந்த தயிரின் மேல்பரப்பில் மெல்லிய ஏடாகக் படியும் கொழுப்பு.

ചൂടാകുന്ന സമയത്തു തന്നെ പാലിന്റെ മുകളില്‍ ഉറഞ്ഞു ചേരുന്ന സാരം.