विज्ञान की वह शाखा जिसमें अयस्क से धातु का उत्पादन,संशोधन,मिश्रधातु बनाने तथा अभियांत्रिकी उपयोगिता आदि के बारे में अध्ययन किया जाता हो।

The science and technology of metals.