अर्थ : कणीक किंवा कोणतेही पीठ मळताना त्यास मऊपणा आणण्यासाठी त्यात घातलेले तूप वा तेल.
उदाहरणे :
मोहन घातल्याने शंकरपाळे कुरकुरीत होतात
इतर भाषांमध्ये अनुवाद :
गूँथे हुए आटे में डाला जाने वाला घी या तेल आदि जिससे बनने वाली वस्तु मुलायम और खसखसी हो।
माँ स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए आटे में मोयन मिला रही है।