खाद्य-पदार्थ या उपयोग की अन्य वस्तुओं के वितरण की वह व्यवस्था जिसमें कुछ निश्चित नियमानुसार निश्चित मात्रा में एवं निश्चित समय में ही वस्तुएँ दी जाती हैं।